+7 (499) 110-86-37Москва и область +7 (812) 426-14-07 Доб. 366Санкт-Петербург и область

Открытие продуктового магазина 50 м2 пошаговая инструкция

Продукты питания по праву считаются самыми потребляемыми товарами, поэтому их продажа может стать прибыльным делом. Но, прежде чем открыть магазин продуктов, нужно продумать концепцию будущей торговой точки, выбрать место ее расположения и найти необходимые денежные средства. Человек, который хотел бы заняться торговлей, задается вопросом о том, сколько стоит открыть продуктовый магазин с нуля и является ли данное начинание прибыльным. Будущему предпринимателю на первом этапе подготовки к открытию дела следует определиться с форматом и размером заведения. Наиболее доходной формой предприятия торговли считается супермаркет.

Дорогие читатели! Наши статьи рассказывают о типовых способах решения юридических вопросов, но каждый случай носит уникальный характер.

Если вы хотите узнать, как решить именно Вашу проблему - обращайтесь в форму онлайн-консультанта справа или звоните по телефонам, представленным на сайте. Это быстро и бесплатно!

Содержание:
ПОСМОТРИТЕ ВИДЕО ПО ТЕМЕ: 12 ошибок при открытии магазина, на примере открытия магазина обуви или любого торгового направления

Открываем продуктовый магазин с нуля в России и Казахстане: бизнес план, пошаговая инструкция.

Сегодня предлагаем вашему вниманию статью на тему: "как открыть продуктовый магазин". Мы постарались в полной мере раскрыть тему и объяснить все доступным языком. Все свои вопросы вы можете задавать в комментариях к статье. Наш эксперт будет оперативно на них отвечать. Успех магазина продуктов будет зависеть не только от наплыва посетителей, но и от ряда других факторов. В процессе работы нужно учитывать абсолютно все нюансы этого дела.

Сюда входит мерчандайзинг, внешний вид торговой точки, рекламная кампания и даже оборудование магазина. При формировании ценовой политики в расчет не нужно брать годовой уровень инфляции.

От вас требуется лишь держать товарную наценку на фиксированном уровне. Во многих отраслях повышение цены на товар может быть достаточно рискованным, ведь можно потерять при этом значительную часть клиентов. Поэтому предприниматели держат цену на максимально низком уровне как можно дольше, тем самым работая себе в убыток. У магазина продуктов такой проблемы практически не существует. Чтобы ваш бизнес был легальным и соответствовал законодательству, необходимо собрать и подготовить следующие документы:.

Главной задачей перед открытием магазина является выбор его месторасположения. Именно от этого будет зависеть выручка. Согласно статистике, от расположения точки зависит порядка 50 процентов прибыли.

Если место выбрано неправильно, бизнес можно считать прогоревшим. Также необходимо выбрать торговое помещение. Его выбор будет зависеть от того, какой магазин вы собираетесь открыть. Если заведение будет шаговой доступности, то помещение следует выбирать небольшое кв. Наиболее прибыльной формой магазина считается супермаркет. Такие магазины можно открывать как на маленькой площади, так и на большой.

Для покупателя они удобны тем, что товар всегда можно посмотреть и проверить интересующую информацию например, состав или срок годности , и только уже потом оплатить его на кассе. Выбор направления торговли и формата магазина продуктов будет зависеть от того, какое именно заведение вы планируете открыть, а также от его расположения — в деревне, селе или городе.

Кроме этого, нужно приобрести инвентарь: камеры хранения, тележки и корзины для продуктов. Если в магазине будут реализовывать продукты собственного приготовления например, салаты, рыба, мясо , то обязательно следует купить ножи, разделочные доски и другой подобный инвентарь. В магазин следует нанять несколько продавцов-консультантов в торговый зал, сменных продавцов-кассиров если вы открываете супермаркет.

Также позаботьтесь об охране магазина , которую можно нанять самостоятельно или обратившись в специальные охранные агентства. При желании можно нанять нескольких грузчиков , которые будут заниматься разгрузкой товара. Здесь следует тщательно определить все доходы и расходы, которые будут сопровождать ваш бизнес.

Как только эта смета будет составлена, можно думать об открытии своей точки. В первую очередь, нужно постараться сделать открытие как можно более шумным.

Вход в магазин можно украсить шариками, организовать интересные мероприятия. Одним из лучших вариантов станет конкурс, в котором посетители могут выиграть бытовую технику электрический чайник, микроволновая печь и прочее. Обязательно следует продумать систему скидок. Оптимальный вариант — выдача дисконтных карт на скидку определенного размера.

Продукты питания по праву считаются самыми потребляемыми товарами, поэтому их продажа может стать прибыльным делом. Но прежде чем открыть магазин продуктов, нужно продумать концепцию будущей торговой точки, выбрать место ее расположения и найти необходимые денежные средства. Человек, который хотел бы заняться торговлей, задается вопросом о том, сколько стоит открыть продуктовый магазин с нуля и является ли данное начинание прибыльным.

Будущему предпринимателю на первом этапе подготовки к открытию дела следует определиться с форматом и размером заведения. Наиболее доходной формой предприятия торговли считается супермаркет. Его преимущества для покупателя заключаются в широком выборе товаров различных ценовых категорий, а также в возможности посмотреть интересующую информацию о товаре и только потом его оплатить.

Однако открытие такой торговой точки требует серьезных денежных вложений. Кроме того, в данном сегменте отмечается очень высокая конкуренция. Одним из наименее затратных вариантов является торговля через Интернет. Однако и в этом случае собственник не будет избавлен от затрат на помещения для хранения товара, а также от регистрационной бюрократии и работы с поставщиками.

Кроме того, круг потенциальных покупателей будет ограничен основная категория клиентов — люди с дефицитом времени. Если супермаркет — это торговая точка, в которую покупатели отправляются в выходные за широким ассортиментом, то в маленький магазин возле дома клиенты заходят после работы, чтобы купить хлеб и молоко к ужину.

В такие торговые точки также отправляются молодые мамы и пенсионеры. Еще одно перспективное и выгодное решение для начинающего предпринимателя — открыть специализированное заведение, например реализующее фермерскую продукцию.

Возрастающая популярность экологически чистых, высококачественных продуктов обеспечивает таким предприятиям стабильную прибыль. Другой возможный вариант — открывать продовольственный магазин с нуля, воспользовавшись франшизой. Проверенная на практике бизнес-модель существенно облегчит вхождение в эту сферу коммерческой деятельности, но потребует уплаты паушальных взносов и роялти за пользование брендом и комплексом услуг франчайзера.

Представляется, что оптимальным вариантом для новичка может стать открытие небольшого заведения в городе, коттеджном поселке или поселении городского типа, что предусматривает относительно небольшие денежные вложения, невысокий уровень конкуренции и стабильный доход. Перед тем как открыть магазин продуктов с нуля, следует определить его предполагаемую доходность.

Понять, сколько надо денег, чтобы открыть продуктовый магазин, помогут несложные расчеты. Прежде всего нужно будет приобрести или арендовать помещение. Купить сам павильон можно примерно за рублей, а вот арендовать — от рублей в столице и от 40 —50 в провинциальных городах.

На закупку оборудования холодильников, витрин, стеллажей, кассового оборудования, шкафов, столов и др. На зарплату продавцов будет уходить не менее 80 рублей в месяц при наличии 4-х работников со средней зарплатой порядка 20 рублей. К дополнительным статьям расходов можно отнести зарплату уборщицы, пожарную сигнализацию, охрану, а также получение лицензий на торговлю алкоголем и табачными изделиями. Соответственно, затраты на открытие продуктовой точки составят никак не менее —1 рублей.

Но как организовать свой небольшой продуктовый магазин, если у начинающего бизнесмена нет необходимой суммы денег? У него есть три выхода:. Отдавать предпочтение тому или иному варианту следует в зависимости от размеров собственного капитала и формата будущего торгового предприятия. Что нужно, чтобы открыть продуктовый магазин кроме денег? Прежде всего, бизнес-план. Грамотное составление этого документа позволяет правильно организовать работу предприятия и составить адекватные прогнозы его развития.

Бизнес-план представляет собой пошаговую инструкцию открытия продуктового магазина и ведения бизнеса на первых порах. В нем описываются принципы работы торговой точки, ее формат, ассортимент, рабочий график и т. Если вы намерены открыть продуктовый магазин, но не уверены в своих знаниях бизнеса, то можете заказать план у специалиста. Составляет его финансовый консультант. Такие специалисты работают в аудиторских, консалтинговых и юридических организациях.

Также можно купить готовый бизнес-план, но только если он был составлен для предприятия, максимально близкого по своим параметрам к вашему заведению. Перед началом разработки плана следует тщательно продумать концепцию заведения, особенности его работы, провести маркетинговое исследование и анализ рынка. Необходимо изучить ближайших конкурентов, выделив их преимущества и недостатки. Подробный анализ поможет определиться со стратегией выхода на рынок.

Также необходимо составить портрет потенциального клиента. Для небольшого городского магазина это может быть, например, человек, приобретающий товары первой необходимости молочные продукты, хлеб, бакалею, кондитерские изделия на сумму около рублей.

За подобной покупкой нецелесообразно отправляться в супермаркет, находящийся на значительном расстоянии от дома. Если вы уже определились, что нужно, чтобы открыть магазин продуктов, то можно переходить к делу.

Прежде всего следует выбрать помещение. Рекомендуется размещать небольшую торговую точку на расстоянии не менее — метров от ближайшего крупного супермаркета. Желательно — рядом с многоэтажками или во дворах. Потенциально прибыльным является заведение, находящееся не дальше — метров от четырех многоэтажек в которых проживает порядка человек. Для предприятия шаговой доступности понадобится помещение размером 30—50 м2 для супермаркета — — м2. Его можно взять в аренду обычно под предприятия торговли сдаются помещения на первых этажах многоэтажек, а также отдельно стоящие здания или приобрести.

Преимущество готовых модульных конструкций заключается в возможности установки в любом подходящем месте. Хотите знать, как открыть интернет-магазин продуктов, который будет действительно приносить прибыль? В первую очередь, особенно внимательно подойдите к подбору персонала. Для небольшой онлайн-компании будет достаточно 2—4 продавцов-консультантов. Выполняемая ими работа обычно не требует особой квалификации, но культура общения с покупателями должна быть высокой.

Для того чтобы мотивировать персонал качественно выполнять свою работу, можно ввести сдельно-премиальную форму оплаты труда. Кроме продавцов понадобятся уборщица, охранник, 1—2 грузчика и 2—4 курьера.

На вопрос о том, как открыть продуктовый следует с нуля, невозможно ответить, не упомянув о разрешительной документации, которую придется получить начинающему предпринимателю от регистрирующих и контролирующих органов. Список бумаг включает:. В торговом зале предприятия в уголке потребителя должны находиться книга жалоб и предложений, а также текст закона о защите потребительских прав.

Все работники обязаны иметь медицинские книжки. На следующем этапе необходимо определиться с ассортиментом товаров, которые будут продаваться.

Как открыть продуктовый магазин: необходимые документы и первоначальные затраты

Мысль об открытии такого магазина возникла у меня пять лет назад, когда я была в декретном отпуске по уходу за маленькой Анечкой. Муж неделями пропадал в командировках по работе, а мне приходилось почти каждый день топать за продуктами в супермаркет, поскольку в нашем районе не было продуктового магазина. Через полтора года я открыла свой магазин. Есть несколько факторов, влияющих на рентабельность продуктового магазина. К ним относят, в первую очередь, месторасположение магазина. Также влияет на успешность продаж правильный выбор ассортимента, свежесть продуктов и ценовая политика.

Для продуктовых магазинов до 50 квадратных метров лучшим Ориентировочные расходы при открытии продуктового магазина.

Как открыть продуктовый магазин

Сегодня предлагаем вашему вниманию статью на тему: "как открыть продуктовый магазин". Мы постарались в полной мере раскрыть тему и объяснить все доступным языком. Все свои вопросы вы можете задавать в комментариях к статье. Наш эксперт будет оперативно на них отвечать. Успех магазина продуктов будет зависеть не только от наплыва посетителей, но и от ряда других факторов. В процессе работы нужно учитывать абсолютно все нюансы этого дела. Сюда входит мерчандайзинг, внешний вид торговой точки, рекламная кампания и даже оборудование магазина.

Как открыть магазин продуктов с нуля

Для того чтобы открыть продуктовый магазин, зачастую не нужен богатый опыт работы в розничной торговле. Однако, перед тем как открыть магазин продуктов, нужно обдумать все стратегические этапы. Cоставляющих успеха продовольственного магазина достаточно много. Я старался написать как можно более подробную инструкцию, в процессе написания статьи проводились консультации с человеком, который владел магазином.

Над вопросом, как самостоятельно открыть магазин продуктов и стоит ли это делать задумываются многие начинающие предприниматели.

Пошаговая инструкция: Как открыть продуктовый магазин самостоятельно

Как открыть продуктовый магазин. Начинающие предприниматели часто обращаются к ней, когда размышляют об открытии собственного дела. На этом бизнесе вполне реально заработать, зная тонкости такого предприятия и основательно подготовившись. О том, как открыть продуктовый магазин с нуля, расскажем в нашей статье. Плюсы и минусы бизнеса Плюсы продуктового магазина Растущий рынок Рынок продуктов питания постоянно растет.

Как открыть магазин формата "у дома"

Торговля продуктами — одна из самых прибыльных и стабильных ниш, способных приносить доход даже в кризисное время. Неудивительно, что этой идеей интересуются как опытные, так и начинающие предприниматели. Готовый бизнес-план продуктового магазина, составленный на основании расчетов для конкретного региона, поможет учесть все нюансы и предусмотреть возможные риски. Пошаговое руководство позволит не только избежать ошибок, но и верно рассчитать свои силы. Скачать готовый бизнес-план продуктового магазина. Все расчеты актуальны на год.

Предлагаем подробную инструкцию, включающую советы по выбору Пошаговые инструкции, помощь юриста Открытие продуктового магазина: все, что нужно для прибыльного Для большинства продуктовых магазинов, торгующих через прилавок, достаточно помещения площадью 30‒50 м 2.

Бизнес-план магазина с расчетами, как открыть продуктовый магазин в 2021 году

Если вы решили, что пора открывать свое дело, вам понадобится самая разная информация. Мы расскажем, что нужно для того, чтобы открыть свой магазин продуктов с нуля, и подготовили пошаговую инструкцию. В любой проект стоит вступать подготовленным. Конечно, все люди каждый день покупают еду.

Как открыть магазин продуктов, или Грамотный бизнес-план — залог успеха

Выгодно ли открывать продуктовый магазин, сколько денег нужно, чтобы начать свое дело и как привлечь покупателей? Вся информация, необходимая начинающему предпринимателю, собрана здесь. В эту сумму входят обязательные расходы:. Продуктовую лавку можно открыть в арендуемом помещении, либо купить для торговой точки модульное здание. Первый вариант наименее затратный даже с учетом того, что магазин, скорее всего, придется ремонтировать. Единственный недостаток заключается в необходимости ежемесячно платить за аренду помещения.

.

.

.

Комментарии 2
Спасибо! Ваш комментарий появится после проверки.
Добавить комментарий

  1. Инесса

    Спасибо Вам большое за ответ

  2. Роман

    Но , бля, НЕЛЬЗЯ, чтобы они сидели на шее экономики.